Dia.Lo.Gue Artspace Kemang

Sejak saya tahu Dia.Lo.Gue dari majalah, saya memang ingin banget pergi kesana. Beruntung Sabtu lalu saya berkesempatan untuk pergi kesana. Saya benar2 merekomendasikan tempat ini untuk kamu yang cinta dengan dunia art!! Di Dia.Lo.Gue, sering sekali diadakan acara yang berhubungan dengan seni. Selain itu ada shop yang ingin belanja barang2 lucu dan tempat makannya. Bagi saya bagaikan surga berada disini!! =) 

ABC chocolate & spageti Bogor

Pecinta coklat sejati? Mungkin kamu harus coba datang ke ABC chocolate & spageti yang ada di Bogor ini! letaknya cukup strategis. Sesuai dengan namanya yang bernuansa horor, Abc juga menyajikan konsep resto yang sedikit agak membuat pengunjung ketakutan. Menempati bangunan tua dengan warna hitam dominan sangat memberi kesan bahwa resto ini benar-benar seram. Konsep resto yang disugguhkan adalah kematian. Jika tamu berkunjung di malam weekend, ada atraksi yang kami sugguhkan. Semua lampu resto akan dimatikan, para penjaga death by chocolate dengan pakaian bertudung warna hitam-hitam akan berkeliling ke seluruh resto untuk mengucap salam kepada para pengunjung. Mulai dari konsep design resto hingga makanan benar-benar sangat disesuaikan agar pengunjung puas. 

Death by chocolate intinya adalah layer-layer cake yang dilapisi oleh ganache, mousse atau fudge di antara layer-layer tersebut.cokelatnya melimpah dengan citarasa yang pas, tidak begitu manis, dan pahit cocok untuk lidah konsumen lokal. Penyajiannya juga cukup menarik, cokelat ini dibentuk bak pemakaman, lengkap dengan nisan yang terbuat dari milk chocolate yang bertuliskan “Rest in Peace”.Menu andalan lain yakni, Fritata atau spageti bakar dengan beberapa isian yaitu smoked chicken, tuna, ground beef, sausage, dan seafood.  Ada juga menu unik lain, yakni nasi goreng cumi. Nasinya hitam karena campuran tinta cumi didalamnya. List minumannya juga cukup lengkap aneka jus, soft drink, dan hot chocolate  juga ditawarkan disini. 

Menyambut Hollowen dan Natal, Dbc Coklat dan Spageti menawarkan sesuatu yang unik kepada para pelanggannya. Hallowen acara yang tidak lazim dirayakan di Indonesia, kini dihadirkan Dbc. Dbc melakukan terobosan unik, dengan mengadakan Hallowen Day akhir Oktober lalu di outletnya. “Akan ada Trick or Treat, dan parade topeng serta kostum ala hantu-hantu barat”, cerita Harsudi. Natal juga menjadi momen yang sangat dimanfaatkan oleh Dbc. Menyediakan pohon natal dan crunches dengan cokelat-cokelat sebagai penghiasnya. Pohon natal dan crunches ini dapat dipesan sebagai hadiah atau hantaran ada hari Natal. 

Abc Coklat & Spageti

Jalan Ceremai 22 Bogor

(0251) 8377725

Ada menu Halloweennya juga loh disini

Ada menu pancake tengkorak, jaring laba2, wajah hantu, hiiii siapa yang mau hayoo?

Bagian depan outdoor

Bagian belakang outdoor

Kamu juga bisa ramal disini

weekend special di Rumah CupCake Bogor

Tahun berlalu, kini banyak bermunculan resep cupcake dengan beragam bentuk dan rasa. Di Indonesia, cupcake baru terkenal beberapa tahun belakangan. Biasanya disajikan saat ulang tahun atau lomba menghias kue. Seiring berjalannya waktu, banyak bermunculan pula toko kue dan kafe yang menyediakan cupcake, termasuk Rumah Cupcakes yang terletak di Jalan Sanggabuana 4, Bogor.

Rumah Cupcakes yang menyediakan berbagai macam cupcake imut dan lucu ini sudah berdiri selama tiga tahun. Dengan lokasi yang strategis dan dekat dengan kafe terkenal seperti MP (Macaroni Panggang) dan Apple Pie, Rumah Cupcakes selalu dipadati oleh pengunjung. Interior kafe ini sangat cantik dengan perpaduan warna putih dan pink. Lampion cantik dan tempat duduk lesehan, menambah rasa nyaman saat berada di dalam kafe ini. 

Ada beragam cupcake dan kue lainnya yang menjadi primadona menu di Rumah Cupcakes. Untuk cupcakes, Rumah Cupcakes menyediakan rasa Blackforest, Cashew, Triple Choco, Strawberry, Blueberry Cheese, Sprinkle dan Red Velvet. Ada juga kue soes, yang berisi krim coklat, moka, dan vla. Selain cupcake, Rumah Cupcakes juga menyediakan olahan dengan bumbu Barbeque, homemade ice cream, cream soup, macaroon dan minuman segar yang bervariasi. Kisaran harga untuk semua menu yang tersedia adalah dari Rp4000,00 – Rp50.000,00. Wow, cukup murah ya! Patut didatangi khan kafe yang satu ini? Selamat mencoba!

Bangunannya simpel dan cute. Dominan warna putih sama pink. Itu sampe ke bangku dan lampunya segala lho. Kreatif dan tetep mempertahankan keaslian rumahnya yang memang rumah jadul ;)

Di etalase bernuansa pink dan batu-bata putih. Disini aneka cupcake, zoes, coklat-coklat dan permen dipajang dan siap dipilih yuhuuuu pasti kalap deh kalo udah disini

Daftar menu makanan yang ada di rumah cupcakes

Ada dua tempat buat menikmati santapan cupcakes disini, outdoor dan indoor. Kalo indoor ya tempat-tempat duduk cute yang pink dan putih gitu, ada yang lesehan kaya gini... bikin betah lama-lama disini tuh apalagi kalo rame-rame sama temen bakal have a good quality time deh ♥

Ini tempat duduk yang outdoornya, walaupun diluar tempatnya gak panas loh malah sejuk karena dikelilingin sama taman kecil dan ada air mancurnya gitu, betah deh pasti lama-lama disini

Ini macem-macem cupcakes yang ditawarin disini, ada blueberry cheese cake, stawberry, pickles, triple chocolate, cashew dan blackforest. Ada 3 ukuran yang ditawarin disini, small @4.500 medium @10.000 dan large @25.000

Pickles cupcake. Kalo anak kecil begitu liat cupcakes ini pasti langsung tertarik dan yap ini memang termasuk menu children favorite disini lohhh kue sponge rasa vanilla ditambah krim vanilla yang segunung dan taburan permen kecil-kecil yg manis :9

Kalo ini namanya blackforest cupcake, harganya lebih mahal dari cupcake cupcake lainnya. Untuk ukuran medium aja harganya @15.000 lebih mahal 5.000 dari cupcake biasa soalnya katanya ini cupcake unggulan disini

Tapi buat gue  cupcake triple chocolate, the fave one ! yap ini cupcakes yang paling enak menurut gue dan emang recommend banget buat dicoba. Sponge cake coklat dan krim atasnya coklat banget. Plus...di dalemnya ada krim coklat goey gituuu...mantap lah triple nya beneran.

Dan ini chocolate soes. Itu soes-nya pun dibentuk cupcake gitu dan berukuran besaaar. Isi filling cokelatnya pekat bangetttt. Ada 3 macem rasa dari soes ini; moka, original rum dan cokelat. Kalo gue lebih suka yang original rum karena gue sukabau rum yang khas dan manis B-) hehehe

Dan ini namanya bitter balen, diluarnya krispi tapi melting didalem nyammy dan dikasih kaya acar kuning jadi makin manyusss pokonya.

For main course, they have many variations of barbecue menu... And most of all delisiosooooooooooo :9 heheh

Nasi BBQ Beef. 

Dibungkus telor gitu. Bumbunya manis dan nasinya banyak banget. Mestinya satu porsi berdua aja nih:p

kalo ini hmm..sort of sausage BBQ gitu.

This is fish BBQ that came in a big portion!

Satu ikan plek plek di grill tambah kentang goreng, salad,dll.  

Ini ikan dibakar gitu pake saos apagitu dan ditambah french fries ini harganya 52.000.. Hmm rada mahal ya harga gak bohong loh rasanya emang enak dan kalo dimakan sendiri itu kenyaaaang banget :0

and this is BIRTHDAY CUPCAKES 

bagus bangetttt kan ? :3 mau mau mau ? Soal harga saya kurang tau, tinggal dateng kesini aja dan pesen cupcakesnya sesuka hati.

Dan kalian harus liat ke kamar mandi di sini. Soalnya bersih dan lucu desainnya. Hahaha..penting banget. Tapi kamar mandinya emang lucu sih desainnya :) 

Suasana malemnya ga kalah bagus loh dan lebih romantis karena lampu-lampunya dinyalain, terus kalo milih tempat di outdoor pasti dikasih lilin dan dipinggir-pinggir ada obornya juga. Romantis deh pokonya

Rumah Cupcakes

Jl. Sanggabuana 4, Bogor

0251-8313051

Jam buka: 07.00-22.00

S C R A P B O O K

Ada yang belum tahu scrapbook?

Scrapbook itu sebenernya berasal dari kata scrap yang artinya sisa. tapi... ngga selalu membuat scrapbook itu dari barang sisa. justru malah banyak orang yang khusus membeli berbagai macam benda untuk membuat scrapbook. Nah, scrapbook itu hampir seperti figura. tapi bedanya, scrapbook ngga hanya terhias bagian pinggirnya, tapi juga bagian fotonya. kalau pengen lebih jelas, cari aja foto2 scrapbook yang ada di bang google.

nah, sekarang ke pengerjaan scrapbook.

scrapbook dikerjakan dengan 2 cara. yang pertamadengan manual, dan yang kedua secara digital. kalau menggunakan cara manual, tentu saja membutuhkan waktu ekstra dan kesabaran yang ekstra juga. selain itu, harus lebih kreatif dibandingkan dengan digital. tetapi, keuntungan dari membuat scrapbook dengan manual adalah, hasilnya bisa lebih bagus dan nyata. gambar yang timbulpun membuat scrapbook yang kita buat menjadi lebih indah. kalau berbentuk digital, hanya bisa dinikmati di dalam komputer. kalaupun hasilnya di cetak, malah justru terlihat lebih jelek karena gambarnya datar.

tetapi, bukan berarti cara digital merugikan. dengan cara digital, pengerjaan menjadi lebih mudah, cepat, instan, dan lebih mudah. banyak sekali situs scrapbooking online maupun software komputer yang menyediakan scrapbook instan yang siap pakai. scrapbook digital juga lebih banyak penggemarnya karena zaman sekarang, orang lebih suka mengerjakan dengan hanya duduk dibanding dengan sibuk aktif di dunia nyata.

bahan - bahan scrapbook manual sangat bervariatif, tergantung kerumitan scrapbook yang akan kita buat. semakin rumit, tentu bahannya semakin bervariasi. untuk scrapbooking dengan degital, kita bisa melakukannya dengan situs online, maupun software yang bisa di download secara gratis. untuk digital scrapbooking online, temen - temen bisa pilih dari beberapa situs ini :

ShabbyPrincess.com

di sini ada beberapa panduan untuk membuat scrapbook, bahkan dengan foto - fotonya. ada galeri yang bisa kalian gunakan untuk memamerkan hasil karya temen - temen semua, tetapi, ingat. jika hasil temen - temen tidak 75% menggunakan produk Shabby, jangan harap terpajang, hehe. pilihan yang ada di sana cukup bervariasi 

DigitalScrapbooking.com

di sini pun juga ada penduan unutk membuat scrapbook. nah, di sini temen - temen bisa menemukan berbagai macam elemen - elemen yang bagus dan bermacam - macam untuk scrapbook temen - temen, biar scrapbooknya makin keren.

FreeDigitalScrapbooking.com

seperti yang lain, di sini juga ada panduan membuat scrapbook. di sini, pilihan elemen - elemen untuk scrapbook seperti kertas dan berbagai pernak - pernik sangat bagus dan bermacam - macam. untuk temen - temen yang pengen buat scrapbook yang cukup rumit, silahkan kunjungi situsnya.

TwoPeasInABucket.com

nah, yang ini niih.. bener - bener kayak toko bahan scrapbook yang paling lengkap, kap, kap. di sini temen - temen bisa temuin banyyaaak banget macam bahan scrapbook..

KitschyDigitals.com 
kalau yg ini, khusus digital scrapbooking aja. lumayan juga buat temen - temen yang pengen cari bahan scrapbooknnya. bisa buat inspirasi.


Nah, sudah tau situs - situsnya, kan? selamat mencoba ya... semoga bermanfaat :) 

5 romeo - step by step -

Step by step, oh baby, gonna get to you, girl
Step by step, oh baby, really want you in my world

Step by step!

Step! hey girl, in your eyes I see your picture of me all the time
Step! hey girl, when you smile you got to know that you drive me wild
Step by step, oh baby, you’re always on my mind
Step by step, oh girl, I really think it’s just a matter of time

Step by step, oh, baby, gonna get to you, girl
Step by step, oh, baby, really want you in my world

Step! Hey girl, can’t you see I’ve got to have you all just for me
Step! Hey girl, yes, it’s true, no one else will ever do
Step by step, oh baby, you’re always on my mind
Step by step, oh girl, I really think it’s just a matter of time

Step by step, oh baby, gonna get to you, girl
Step by step, oh baby, really want you in my world
Step by step! Step! Step! Step! 
Step by step! Step! Step! Step! 

[rap]

Step one! We can have lots of fun
Step two! There’s so much we can do
Step three! It’s just you and me
Step four! I can give you more
Step five! Don’t you know that the time is right

Uh baby, don’t you know I need you
Step by step, oh baby, you’re always on my mind
Step by step, oh girl, I really think it’s just a matter of time

Step by step, oh baby, gonna get to you, girl
Step by step, oh baby, i want you, i need you, i want you in my world
Step by step, oh baby, gonna get to you, girl
Step by step, oh baby, really want you in my world

Step by step!

ROSE MACAROON

rose.. mungkin rasa rose jarang untuk dijadikan rasa dalam sebuah makanan atau sebuah minuman. di negara prancis saja rata-rata banyak yang tidak menyukai rasa rose. menurut saya, rasa rose aneh di lidah orang indonesia karena rasanya agak pahit. tapi saya menyukainya!! dan ini dia resepnya...

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Rose Macaron. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Dibutuhkan

Bahan I

• 100 gram gula icing
• 100 gram almond bubuk
• 1 (kurang lebih 40 gram) putih telur
• ¼ sdt garam

Bahan II

• 100 gram gula kastor
• 25 ml air
• 1 (kurang lebih 40 gram) putih telur
• 1/8 sdt cream of tartar
• 2 tetes pewarna makanan merah muda
• ½ sdt esens rose / mawar

Olesan

• 150 ml krim kocok (thick cream)
• ½ sdt esens rose / mawar
• 75 gram cokelat masak putih (white cooking chocolate), cincang

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Rose Macaron. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

• Bahan I: Campur almond bubuk dengan gula icing, proses dalam grinder / chopper hingga halus, ayak. Campur bersama putih telur dan garam, aduk dengan spatula hingga menjadi adonan pasta. Sisihkan.
• Bahan II: Masukkan gula dan air ke dalam wajan kecil, masak tanpa diaduk di atas api sedang hingga gula larut dan mendidih, kecilkan apinya. Kocok putih telur dan cream of tartar dengan mikser berkecepatan tinggi hingga mengembang dan agak kaku (bila mikser diangkat akan terbentuk ujung runcing yang lembut / soft peaks).
• Ukur suhu larutan gula hingga mencapai 120° celcius, tuang ke dalam putih telur kocok, lanjutkan mengocok sambil tambahkan pewarna merah dan esens mawar hingga adonan mengental, mengkilat dan hangat (tidak panas saat disentuh). Dinginkan.
• Panaskan oven pada suhu 150° celcius, alasi loyang datar dengan kertas roti antilengket. Masukkan adonan putih telur kocok (Bahan II) ke dalam adonan pasta almond (Bahan I) dalam 2-3 tahap, aduk searah menggunakan spatula hingga rata (jangan terlalu sering diaduk).
• Masukkan adonan ke dalam kantong plastik segitiga, gunting ujungnya 2 ㎝;. Semprotkan bentuk bundar berdiameter 3 ㎝; di atas loyang, beri jarak 4 ㎝;. Diamkan selama 30-60 menit hingga permukaannya mengering. Panggang dalam oven selama ± 25 menit hingga matang, terbentuk ‘kaki’ dan kering. Angkat dan dinginkan. Lepaskan dari kertas alasnya.
• Olesan: Taruh 50 ml krim kocok dalam panci, masukkan esens mawar, aduk. Panaskan di atas api kecil hingga hampir mendidih, angkat, sisihkan. Lelehkan cokelat putih dengar cara mengeritnya, masukkan krim yang sudah dimasak, aduk, angkat. Masukkan sisa krim kocok, aduk rata, simpan dalam lemari es.
• Oleskan olesan pada salah satu sisi kue macaron, tutup dengan satu keping macaron yang lain. Selesaikan ini untuk sisa kue lainnya. Diamkan selama 1 jam sebelum dihidangkan.